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¿Conoces la realidad financiera de tu Negocio Gastronómico?

La falta de control proviene de la informalidad y falta de conocimiento en finanzas de los propietarios o administradores de negocios gastronómicos.
Mira el siguiente video

Iniciar un restaurante sin tener el mínimo conocimiento sobre finanzas podría traerte problemas.
Todo emprendedor debería conocer los principios básicos de las finanzas y entender de qué se trata.
Un error muy común de muchos emprendedores consiste en enfocar su total atención en el menú y no en el tema financiero.
¿QUÉ VAS A LOGRAR?
Si ya controlas tus costos y fijaste precio correcto de tu menú...
Avanza al siguiente nivel de la administración eficiente y vuelve tu restaurante más competitivo.
A la larga se traducirá en beneficios, un manejo eficiente del dinero, la posibilidad de identificar oportunidades para invertir y, en consecuencia, el negocio crecerá.
– Planificar de forma incorrecta el presupuesto sin considerar las necesidades que puedan ocurrir en el camino.
– No reinvertir en el negocio. No es buena idea y en muchas ocasiones puede llevar al fracaso. Por eso, debes planificar anticipadamente cuáles serán las necesidades de inversión.
– No diferenciar entre finanzas del negocio y las personales.
– No ahorrar. Es muy tentador gastar los recursos cuando comienzas a ver números positivos, pero a corto plazo podrías verte en aprietos.
– No pagarte un sueldo. Muchos emprendedores toman dinero para cubrir sus necesidades y no comprenden que este error los puede llevar a perder el control de sus finanzas e influye de manera negativa en el flujo de caja.
Muestra la situación en la cual nuestro negocio no pierde ni gana, puesto que la utilidad es cero.
El Análisis de PUNTO DE EQUILIBRIO permite saber cuál es la cantidad mínima a vender para lograr el punto de equilibrio de una o más preparaciones, determinar precios y cantidades vendidas e incluso establecer qué día del mes se logra alcanzar dicho equilibrio.
¿CÓMO LO VAS A LOGRAR?
Módulo No.1 Introducción al curso de finanzas y contabilidad para no financieros
Módulo No.2 - Porque es importante la contabilidad para un negocio
Módulo No.3 - Estados financieros básicos
Módulo No.4 - Punto de equilibrio
Módulo No.5 – Presupuesto
Módulo No.6 - (Material adicional - BONOS)
Módulo No.7 – Preguntas Frecuentes
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